¡Sí, has leído bien, el intestino!
En el intestino, se encuentran el 70% de nuestras células inmunológicas, y mantienen una interacción directa con la microbiota intestinal, que hoy en día se considera como un órgano más debido a su tamaño e interacciones con diversos sistemas de nuestro organismo.
La microbiota intestinal está compuesta por un conjunto de microorganismos (bacterias, virus, hongos, arqueas, etc.) presentes en nuestro intestino, y desempeña un papel crucial en la protección contra agentes dañinos y en el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Así que, si deseas fortalecer el sistema inmunológico de tu bebé, es esencial cuidar su microbiota intestinal. Es importante saber que, desde el período de gestación hasta aproximadamente los 3 años de edad, se establece la microbiota que nos acompañará durante el resto de nuestras vidas, por lo tanto, fomentar una buena alimentación desde la infancia es fundamental.
Te comparto 5 consejos para fortalecer la salud digestiva e inmunológica de tu pequeño a través de la nutrición y la alimentación:
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Reduce al máximo el consumo de azúcar: Antes de los 2 años, no se recomienda el consumo de azúcar en los niños. Después de los 2 años, se debe limitar al máximo su consumo.
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Promueve una alimentación variada: Ofrece distintas frutas y verduras durante la semana. Incluye la mayor variedad de alimentos posibles, y evita quedarte siempre con los mismos.
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Fomenta el consumo de alimentos prebióticos: Estos son alimentos ricos en fibra, como cereales infantiles no hidrolizados, como nuestro cereal infantil Fiido, tubérculos y leguminosas.
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Incluye alimentos con probióticos y/o postbióticos: Estos alimentos nutren el intestino y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y digestivo. Ejemplos incluyen yogures de origen vegetal para niños con APLV o yogures de leche en caso de no haber alergia o intolerancia.
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Cuida el consumo de edulcorantes artificiales y naturales: Al igual que con el azúcar, los edulcorantes, incluso los naturales, no deben ofrecerse antes de los 2 años, y después de esta edad, se debe reducir su consumo.
Además de estos consejos alimentarios, hay otras recomendaciones que pueden favorecer el fortalecimiento de la microbiota intestinal, como:
- Fomentar el juego al aire libre.
- Estimular la interacción con mascotas.
- Usar medicamentos y antibióticos solo bajo supervisión médica y evitando su uso excesivo.
- Promover la convivencia e interacción con familiares y amigos.
- Mantener una higiene adecuada siguiendo las recomendaciones generales, como el lavado de manos y la limpieza de utensilios de cocina.
El mundo de la microbiota es vasto y detallado, pero cada vez contamos con información útil que podemos aplicar en nuestro día a día para mejorar la salud tanto de los más pequeños como de toda la familia.
Escrito por: Valentina Díaz Sarmiento, Nutricionista - Dietista, MSc Microbiota, probióticos y prebióticos. @valentinadiaznutricion
Referencias:
- Robertson RC, Manges AR, Finlay BB, Prendergast AJ. The Human Microbiome and Child Growth - First 1000 Days and Beyond. Trends Microbiol. 2019 Feb;27(2):131-147. doi: 10.1016/j.tim.2018.09.008. Epub 2018 Oct 24. PMID: 30529020.
- Ihekweazu FD, Versalovic J. Development of the Pediatric Gut Microbiome: Impact on Health and Disease. Am J Med Sci. 2018 Nov;356(5):413-423. doi: 10.1016/j.amjms.2018.08.005. Epub 2018 Aug 21. PMID: 30384950; PMCID: PMC6268214.
